0340/2020 - The impacts of climate change on Food and Nutritional Security: a literature review Os impactos das mudanças climáticas na Segurança Alimentar e Nutricional: uma revisão da literatura.
The interface between Climate Change and Food Security has been highlighted in sustainable development agenda since the early 1990s. Since then, studies have shown that climate change has negative effects on food security, potentialized by poverty and social inequality. The aim of this article is to conduct a review about climate change and food security. The research was carried out in PubMed using the descriptors climate change and food security in the title, ing only articles in Portuguese, Spanish and English and those with direct relationship with the topics. The main impacts of climate change on food security were observed on access, production, nutritional quality and food prices. Strategies for mitigation/adaptation to climate change’s effects on food security have also been mentioned by authors. A geographical view of publications showed a supremacy of studies conducted in Africa and Asia, continents with high social inequality and poverty levels. Climate change affects food security’s dimensions, especially among poor population and those facing social inequality situations. The relevance of the topic raises the need of improving investments in public policies, studies and researches about the topic around the world.
Keywords:
Climate change, Food security, Poverty, Social Inequity
Os impactos das mudanças climáticas na Segurança Alimentar e Nutricional: uma revisão da literatura.
Abstract(resumo):
A interface entre as Mudanças Climáticas e a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) tem se destacado na agenda de desenvolvimento sustentável desde o início da década de 90. Desde então, estudos demonstram que as mudanças climáticas possuem efeitos negativos na SAN, potencializados pela pobreza e desigualdade social. O objetivo deste artigo é realizar uma revisão relacionando mudanças climáticas e SAN. A pesquisa foi realizada no PubMed utilizando os descritores climate change and food security no título, selecionando somente artigos em português, espanhol e inglês e com relação direta com os temas. Os principais impactos das mudanças climáticas na SAN foram no acesso, produção, qualidade nutricional e volatilidade dos preços dos alimentos. Estratégias de mitigação/adaptação aos efeitos das mudanças climáticas na SAN também foram apontadas nos estudos, além de um panorama geográfico das publicações com domínio de estudos na África e Ásia, continentes marcados por desigualdade social e pobreza. As mudanças climáticas afetam as dimensões da SAN, especialmente em populações mais pobres e em situação de desigualdade social. A relevância dos temas suscita a premência de maior investimento em políticas públicas, estudos e pesquisas acerca da temática no mundo.
Keywords(palavra-chave):
Mudanças climáticas, segurança alimentar e nutricional, pobreza, desigualdade.
Alpino, T.M.A, Mazoto, M.L, Barros, D.C, Freitas, C.M. The impacts of climate change on Food and Nutritional Security: a literature review. Cien Saude Colet [periódico na internet] (2020/Nov). [Citado em 21/01/2025].
Está disponível em: http://cienciaesaudecoletiva.com.br/en/articles/the-impacts-of-climate-change-on-food-and-nutritional-security-a-literature-review/17822?id=17822
