REVISTA CIÊNCIA & SAÚDE COLETIVA

EDIÇÃO 30.2 (FEVEREIRO/2025)

Título: Alimentação como base para uma vida saudável

O campo da nutrição, originariamente incluído na área das ciências biológicas, vem integrando temáticas das Ciências Sociais, Humanas e Ambientais, porque ela trata de uma questão pluridimensional. Como tem ocorrido frequentemente com as publicações da Revista Ciência & Saúde Coletiva, a alimentação como base para uma vida saudável ocupa um dos primeiros lugares na produção científica da área.

Nesta segunda edição do volume 30 de 2025, as abordagens apresentam estudos de cunho populacional e, também, local. Dá-se relevância, a dois artigos sobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). O primeiro comtempla e aprofunda os referenciais biopsíquicos, socioculturais e ambientais. No segundo, os autores discutem 51 recomendações da referida Política, identificando inovações e estratégias a serem fomentadas em nível nacional, segundo a opinião coletiva de especialistas.

Mas a edição apresenta também vários artigos que tratam de questões regionais e que atendem ao ciclo de vida. Como se sabe, as condições de vida continuam mantendo forte influência na alimentação. São os pobres que usam mais ultraprocessados, o que compete com os alimentos de base da dieta brasileira tradicional.  Em seu conjunto, os autores discorrem sobre diferentes aspectos que relacionam nossa comida de cada dia com nossa saúde.

Editorial

Alimentação como base para uma vida saudável - Vania de Matos Fonseca

Artigo destaque

1- Sobre a Farma e a Big Pharma - Reinaldo Guimarães

Artigos temáticos

2- Recomendações para o fortalecimento da implementação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição - Gisele Ane Bortolini, Camila Basso, Patrícia Constante Jaime

3- Análise de tendência da cobertura do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional entre crianças quilombolas no Brasil - Erik Michel Rodrigues de Souza, Natanael de Jesus Silva, Andhressa Araújo Fagundes

4- Fatores promotores e competidores da alimentação adequada e saudável no ambiente alimentar escolar - Patrícia Henriques, Camile Robady Torres de Alvarenga, Geíza de Vasconcellos de Almeida, Daniele da Silva Bastos Soares, Patrícia Camacho Dias, Roseane Moreira Sampaio Barbosa, Silvia Eliza Almeida Pereira de Freitas, Daniele Mendonça Ferreira

5- Desigualdades sociais e padrões alimentares: uma análise com adultos da Região Metropolitana do Recife, Brasil - Nathalia Barbosa de Aquino, Nathália Paula de Souza, Maria José Laurentina do Nascimento Carvalho, Adriana Marcela Ruiz Pineda, Vanessa Sá Leal, Malaquias Batista Filho, Pedro Israel Cabral de Lira, Juliana Souza Oliveira

6- Social and ethnic-racial inequities of physical accessibility to famers’ markets in Porto Alegre, Brazil - Daniely Casagrande Borges, Raquel Canuto, Francisco Minella Pasqual, Giovani Longo Rosa, Júlio Celso Borello Vargas

7- Habilidades culinárias nas políticas públicas brasileiras de alimentação e nutrição: uma análise documental - Luara dos Santos, Betzabeth Slater, Cristiane da Silva Cabral, Giorgia Castilho Russo, Aline Rissatto Teixeira

8- Low weight/length ratio at birth is associated with hospitalizations during the first year of life: a cohort study - Rafaela Caroline Comin, Paulo Ricardo Higassiaraguti Rocha, Viviane Cunha Cardoso, Fabio Carmona

9- Household food insecurity and its association with diet quality in high-risk children - Simone Augusta Ribas, Fernanda Jurema Medeiros, Michelle Teixeira Teixeira, Patrícia Vieira Andrade, Maura Calixto Cecherelli Rodrigues, Fatima Cristiane Pinho de Almeida di Maio Ferreira, Letícia Duarte Villela, Daniela Neri

10- Home office is associated with weight gain during the COVID-19 pandemic: Brazilian population-based studies - Fernanda de Oliveira Meller, Antônio Augusto Schäfer, Bianca Languer Vargas, Vanise dos Santos Ferreira Viero, Elizabet Saes-Silva, Micaela Rabelo Quadra, Samuel de Carvalho Dumith

11- Uso de dietas especiais no Brasil: II Inquérito Nacional de Alimentação 2017-2018 - Beatriz Salari Bortolot, Marina Campos Araujo, Eliseu Verly Junior

12- Food insecurity in pregnancy and intergenerational educational Mobility - Renata Cordeiro Fernandes, Doroteia Aparecida Höfelmann

13- Convenience of opening hours of commercial food establishments: barrier or facilitator to healthy food? - Gabriela Gomes de Paiva, Rafael Moreira Claro, Victória Bortolosso Bocardi, Bruna Vieira de Lima Costa

14- Condições de vida, qualidade da alimentação e fatores associados em mulheres e crianças de comunidades quilombolas em Goiás, Brasil - Priscila Olin Silva, Raquel Machado Schincaglia, Leonor Maria Pacheco Santos, Muriel Bauermann Gubert

15- Alimentos ultraprocessados e preparações culinárias em promoções no maior aplicativo de delivery de alimentos do Brasil - Luiza Rodrigues Dias, Juliana Aparecida Gama Baptista, Renata Bertazzi Levy, Maria Alvim Leite

Artigos de revisão

16- Barreiras e facilitadores para adesão à farmacoterapia em doenças crônicas: uma revisão de escopo - Ana Maria Rosa Freato Gonçalves, Marília Silveira Almeida Campos, Lara Almeida de Menezes, Leonardo Régis Leira Pereira

17- Impact of healthcare-associated infections on mortality of hospitalized patients with COVID-19: a systematic review - Tatiane Ferreira Petroni, Mario Augusto Ono

18- Métodos de avaliação da síndrome da fragilidade em pessoas idosas com diabetes: uma revisão integrativa - Thaysa de Aguiar Batista, Isabelle Karine Ramos de Lima, Ilma Kruze Grande de Arruda, Anna Karla de Oliveira Tito Borba

Artigo de opinião

19- Slow care: a redução de danos como estratégia para ralentar o cuidado - Helvo Slomp Junior, Maria Paula Cerqueira Gomes, Tulio Batista Franco, Emerson Elias Merhy

Artigos de temas livres

20- Fatores associados à notificação de violência na infância no Brasil - Deborah Carvalho Malta, Regina Tomie Ivata Bernal, Alanna Gomes da Silva, Naíza Nayla Bandeira de Sá, Luís Antônio Batista Tonaco, Sther Luna Abras dos Santos, Georgia de Albuquerque

21- Bancos de alimentos brasileiros: como avaliá-los? - Natalia Tenuta, Romero Alves Teixeira, Anelise Andrade de Souza, Wanessa Debôrtoli de Miranda, Rômulo Paes-Sousa

22- Elaboração de um índice para avaliação do acesso de pessoas idosas aos serviços de atenção primária à saúde - Katyucia Oliveira Crispim de Souza, Stephen Timmons, Lislaine Aparecida Fracolli

23- O papel do prazer na manutenção da saúde no trabalho de pescadoras quilombolas artesanais da Baía de Todos os Santos - Valérie Ganem, Marta Cristiane Ferreira dos Santos, Luiza Monteiro Barros, Rita de Cassia Lopes Gomes, Kamile Miranda Lacerda Serravalle, Liliane de Jesus Bittencourt , Mércia Ferreira Barreto, Paulo Gilvane Lopes Pena

24- Implications of physical and psychological alterations on Civil Police officers’ quality of life - Juliana Petri Tavares, Miguel Lucas Silva da Paixão, Lizandra Santos Vieira, Gabriel Fernandes Gonçalves, Daiane Dal Pai, Wagner de Lara Machado

25- Indicadores para monitoramento dos serviços de saúde bucal na atenção primária: validação de conteúdo e mensurabilidade - Raquel Conceição Ferreira, Loliza Luiz Figueiredo Houri Chalub, João Henrique Lara do Amaral, Rafaela da Silveira Pinto, Jacqueline Silva Santos, Fernanda Lamounier Campos, Elisa Lopes Pinheiro, Maria Inês Barreiros Senna

26- Facebook users’ engagement with dental caries misinformation in Brazilian Portuguese - Mariana Remiro, Olívia Santana Jorge, Matheus Lotto, Thaís Marchini Oliveira, Maria Aparecida Andrade Moreira Machado, Thiago Cruvinel

27- Itinerários terapêuticos de pacientes com doenças raras - Maria Beatriz Andrade Fontoura de Carvalho, Juan Clinton Llerena Junior

28- Reformulações na política nacional de saúde mental: análise de dados de assistência no período de 2012 a 2022 - Laressa Thaís Krefer, Walter Ferreira de Oliveira

29- Análise da distribuição espacial do Programa Saúde na Escola sob a perspectiva do princípio de equidade - Edilton Rodrigues Santos, Marilya Nascimento Fraga, Afonso Abreu Mendes Junior, Thiago Von-Grapp Monteiro, Renata Lopes de Siqueira

30- As representações sociais da COVID-19 dos usuários dos serviços da atenção primária no contexto da pandemia - Helena Eri Shimizu, Yuri Sá Oliveira Sousa, Thémis Apostolidis

31- Anticholinergic scales and their relation to polypharmacy, cognition, and functional losses in aged in Brazil - Mônica de Souza Brito Conti, Adriana Sañudo, Luiz Roberto Ramos

32- Tripla carga de mortalidade em municípios de Minas Gerais segundo o estudo Carga Global de Doenças, 2000 a 2018 - Deborah Carvalho Malta, Laís Santos de Magalhães Cardoso, Guilherme Augusto Veloso, Renato Azeredo Teixeira, Adauto Martins Soares Filho, Juliana Bottoni de Souza, Crizian Saar Gomes, Matthew Cunningham, Antonio Luiz Pinho Ribeiro, Mohsen Naghavi

33- Modelos de organização da atenção básica e práticas de cuidado à pessoa com deficiência no Brasil - Mariana Silva Macedo, Jorge Henrique Santos Saldanha, Larissa Riani Costa Tavares, Kátia Suely Queiroz Silva Ribeiro, Silvia Lanziotti Azevedo da Silva, Fernando Pierette Ferrari, Rafaela Raulino Nogueira, Milena Maria Cordeiro de Almeida

34- Higienizadores da atenção primária à saúde no contexto da pandemia COVID-19: entre a invisibilidade e a essencialidade - Fernanda Veloso Costa Menezes, Mônica Angelim Gomes de Lima, Robson da Fonseca Neves, Alain Coulon, Marcelo Eduardo Pfeiffer Castellanos

35- Concepções de deficiência de profissionais de saúde em formação e em exercício: um estudo qualitativo - Daniela Virgínia Vaz, Regiane Lucas Garcêz, Hiane Aparecida Silva, Luciana Alves Drumond Almeida

Link da Revista: https://cienciaesaudecoletiva.com.br/

Link do Scielo: https://www.scielo.br/j/csc/i/2025.v30n2/

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