0505/2010 - Estimativa de valores corrigidos e o efeito da correção pelo erro de medida em dados dietéticos obtidos por Questionário de Freqüência Alimentar para Adolescentes (QFAA) - Reapresentação
Estimation of corrected values and the effect of correction for measurement error in dietary data obtained by Food Frequency Questionnaire for Adolescents (AFFQ)
Publicado
Autor:
• Silvia Maria Voci - Voci, S.M. - São Paulo, São Paulo - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo - <smvoci@usp.br>Área Temática:
Não CategorizadoResumo:
O objetivo do estudo foi estimar valores corrigidos para os dados dietéticos obtidos por QFAA na amostra principal de uma coorte de adolescentes e ilustrar o efeito desta abordagem nas informações de consumo alimentar. Os adolescentes foram avaliados em dois momentos, com intervalo médio de 12 meses. Em 2004, participaram 393 escolares, sendo reavaliado em 2005 um total de 289 adolescentes. Dados dietéticos obtidos por Questionário de Freqüência Alimentar para Adolescentes (QFAA) foram corrigidos utilizando-se os coeficientes de regressão estimados a partir da média de dois Recordatórios de 24 horas (R24h) da subamostra. Os valores corrigidos se aproximaram dos obtidos por R24h na subamostra. Em 2004 e 2005 observou-se diferença significativa entre as médias de consumo do QFAA antes e após a calibração para todos os nutrientes. Com o uso dos dados corrigidos aumentou a proporção de escolares que apresentaram consumo de fibras abaixo do recomendado. Portanto, conclui-se que dados calibrados podem ser utilizados para a obtenção de associações corrigidas devido ao deslocamento dos indivíduos dentro de categorias pré-determinadas.DESCRITORES: Adolescente; Dieta; Viés; Modelos Lineares; Saúde Pública.
Abstract:
The aim of this study was to estimate calibrated values for dietary data obtained by Food Frequency Questionnaire for Adolescents and illustrate the effect of this approach in food consumption data. Adolescents were assessed on two occasions, with the average interval of twelve months. In 2004, 393 adolescents participated and 289 were reassessed in 2005. Dietary data obtained by Food Frequency Questionnaire for Adolescents (FFQA) were calibrated using the regression coefficients estimated from the average of two 24-hour recalls (24HR) of subsample. The calibrated values were similar to the reference measurement in a subsample. In 2004 and 2005 we did observe significant difference between the average consumption of FFQA before and after calibration for all nutrients. Means intake were statistically different for all nutrients at baseline and follow-up before and after calibration. Calibrated data increased the proportion of schoolchildren who had fiber intake below the recommended. Therefore, it appears that calibrated data can be used to obtain adjusted associations due to reclassification of subjects within the categories determined the displacement of individuals within predetermined categories.DESCRIPTORS: Adolescent; Bias; Diet; Linear regression; Public Health.
