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0369/2019 - Insegurança alimentar e nutricional de famílias usuárias da Estratégia Saúde da Família em dois municípios paraibanos.
Food and nutritional insecurity of user families of the Family Health Strategy in two municipalities of Paraíba State.

Autor:

• Eduarda Emanuela Silva dos Santos - Santos, E.E.S - <dudanutri@hotmail.com - dudamanunutri@gmail.com>
ORCID: http://orcid.org/0000-0002-3369-8930

Coautor(es):

• Maria Mônica de Oliveira - Oliveira, M.M - <monicaenf17@gmail.com>
ORCID: http://orcid.org/0000-0002-2775-4318

• Ítalo de Macedo Bernardino - Bernardino, I.M - <italo.macedo50@gmail.com>
ORCID: http://orcid.org/0000-0003-4750-5666

• Dixis Figueroa Pedraza - Pedraza, D.F - Campina Grande, PB - <dixisfigueroa@gmail.com>
ORCID: http://orcid.org/0000-0002-5394-828X



Resumo:

Objetivo: Avaliar fatores associados à insegurança alimentar e nutricional de famílias com crianças menores de 5 anos de idade residentes em áreas de abrangência da Estratégia Saúde da Família. Métodos: Estudo transversal que envolveu 406 famílias de dois municípios da Região Metropolitana de João Pessoa, Paraíba. Para a avaliação da segurança alimentar e nutricional das famílias foi utilizada a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. Os determinantes da insegurança alimentar moderada/grave foram analisados por meio de Árvore de Decisão. Resultados: A insegurança alimentar e nutricional atingiu 71,4% das famílias. A insegurança alimentar moderada/grave (32%) associou-se, primeiramente, ao benefício do Programa Bolsa Família, além de à família constituída por crianças menores de 2 anos, ao menor nível socioeconômico e à disfunção familiar. Conclusões: Os resultados mostram prevalências elevadas de insegurança alimentar e nutricional, cujos graus mais graves sugerem a importância de intervenções direcionadas a melhorias do Programa Bolsa Família, nas condições dos domicílios com crianças menores de 2 anos, na situação socioeconômica das famílias e na funcionalidade familiar.

Palavras-chave:

Atenção Primária à Saúde; Criança; Segurança Alimentar e Nutricional; Fatores Socioeconômicos; Programas Governamentais.

Abstract:

Objective: To evaluate factors associated with food and nutritional insecurity of families with children under 5 years old living in areas covered by the Family Health Strategy. Methods: This is a cross-sectional study involving 406 familiestwo municipalities in the Metropolitan Region of João Pessoa, Paraíba. For the evaluation of the food and nutritional security of the families, the Brazilian Scale of Food Insecurity was used. The determinants of moderate/severe food insecurity were analyzed through Decision Tree. Results: Food and nutritional insecurity reached 71.4% of the families. Moderate/severe food insecurity (32%) was associated, first, with the benefit of the Programa Bolsa Família, in addition to the family consisting of children under 2 years of age, the lowest socioeconomic level and family dysfunction. Conclusions: The results show high prevalences of food and nutritional insecurity, the most serious of which suggest the importance of interventions aimed at improving the Programa Bolsa Família, the conditions of households with children under 2 years of age, in the socioeconomic situation of families and in the familiar functionality.

Keywords:

Primary Health Care; Child; Food and Nutrition Security; Socioeconomic Factors; Government Programs.

Conteúdo:

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Como

Citar

Santos, E.E.S, Oliveira, M.M, Bernardino, I.M, Pedraza, D.F. Insegurança alimentar e nutricional de famílias usuárias da Estratégia Saúde da Família em dois municípios paraibanos.. Cien Saude Colet [periódico na internet] (2019/Nov). [Citado em 07/11/2024]. Está disponível em: http://cienciaesaudecoletiva.com.br/artigos/inseguranca-alimentar-e-nutricional-de-familias-usuarias-da-estrategia-saude-da-familia-em-dois-municipios-paraibanos/17443?id=17443

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