0296/2015 - Perfil antropométrico de crianças segundo a estrutura das creches Anthropometric profile of children according to the structure of daycare centers
• Dixis Figueroa Pedraza - Pedraza, D.F - Campina Grande, PB - Universidade Estadual da Paríba, Departamento de Enfermagem e Programa de Pós-graduação em Saúde Pública - <dixisfigueroa@gmail.com> ORCID: http://orcid.org/0000-0002-5394-828X
Área Temática:
Alimentação, Nutrição e Saúde
Resumo:
Objetivos: Avaliar a estrutura de creches públicas e o perfil antropométrico de crianças do município de Campina Grande, Paraíba. Metodologia: Estudo transversal que envolveu 793 crianças assistidas em creches. Contemplaram-se informações para caracterizar as creches (estrutura relacionada à capacidade de atendimento à demanda e à capacidade de processamento da alimentação escolar, regime de acolhida das crianças, zona de localização) e o estado antropométrico das crianças (Estatura/Idade, Peso/Estatura). Resultados: Menores escores-Z de Estatura/Idade e Peso/Estatura apresentaram-se nas crianças que frequentavam creches com maior número de crianças por funcionário, em regimes de acolhida de tempo parcial e localizadas na zona rural. As crianças que conviviam em salas de aula e em salas de descanso com maior número de crianças, apresentaram, também, menores escores-Z de Estatura/Idade. Conclusões: Constatam-se problemas na estrutura das creches relacionados à capacidade de recursos humanos para prestar atenção às crianças e aos modos de convivência (aglomeração), os quais podem marcar diferenças no estado nutricional das crianças. Por sua vez, a frequência à creche em tempo integral e a urbanização predispõem positivamente o crescimento das crianças.
Objectives: To evaluate the structure of public daycare centers and the anthropometric profile of children in the city of Campina Grande, Paraíba. Methods: Cross-sectional study involving 793 children assisted in daycare centers. Were included information to characterize the daycare centers (structure related to the capacity of demand attend and the processing power of school meals, reception system of children, location area) and anthropometric status of children (Height/Age, Weight/Height). Results: The mean Z-scores for height/age and weight/height were lower in childrendaycare centers with more number of children by employee, in part time scheme and located in rural zone. The Z-scores for height/age were also lower in child who lived in classroom and dormitory room with higher quantitative of child. Conclusions: Realize up structural problems in the daycare centers related to human resource capacity to pay attention to child and to the ways of living together (clumping), which can score differences on the nutritional status of children. In turn, the frequency at daycare full time and the urbanization can predispose positively children‘s growth.
Keywords:
Child Day Care CentersChildrenAnthropometryBody heightGrowth. Nutritional status
Anthropometric profile of children according to the structure of daycare centers
Resumo (abstract):
Objectives: To evaluate the structure of public daycare centers and the anthropometric profile of children in the city of Campina Grande, Paraíba. Methods: Cross-sectional study involving 793 children assisted in daycare centers. Were included information to characterize the daycare centers (structure related to the capacity of demand attend and the processing power of school meals, reception system of children, location area) and anthropometric status of children (Height/Age, Weight/Height). Results: The mean Z-scores for height/age and weight/height were lower in childrendaycare centers with more number of children by employee, in part time scheme and located in rural zone. The Z-scores for height/age were also lower in child who lived in classroom and dormitory room with higher quantitative of child. Conclusions: Realize up structural problems in the daycare centers related to human resource capacity to pay attention to child and to the ways of living together (clumping), which can score differences on the nutritional status of children. In turn, the frequency at daycare full time and the urbanization can predispose positively children‘s growth.
Palavras-chave (keywords):
Child Day Care CentersChildrenAnthropometryBody heightGrowth. Nutritional status
Pedraza, D.F. Perfil antropométrico de crianças segundo a estrutura das creches. Cien Saude Colet [periódico na internet] (2015/nov). [Citado em 23/12/2024].
Está disponível em: http://cienciaesaudecoletiva.com.br/artigos/perfil-antropometrico-de-criancas-segundo-a-estrutura-das-creches/15369?id=15369
