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0203/2024 - A Pandemia de COVID-19 e a insegurança alimentar e nutricional na Região Sudeste do Brasil: perspectivas sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
The COVID-19 Pandemic and food and nutritional insecurity in the Southeast Region of Brazil: perspectives on the National School Feeding Program.

Autor:

• Maria Clara Marinho Rabello - Rabello, M. C. M. - <mariaclara.rabello@estudante.ufjf.br>
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-9537-8265

Coautor(es):

• Juliana Márcia Macedo Lopes - Lopes, J. M. M. - <julianamml@ufjf.br>
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3711-3730

• Michele Pereira Netto - Netto, M.P. - <michele.netto@ufjf.br>
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0017-6578

• Renata Maria Souza Oliveira e Silva - Oliveira e Silva, R. M. S. - <renata.oliveira@ufjf.br>
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0274-6602

• Eliane Rodrigues de Faria - Faria, E. R. - <eliane.faria@ufjf.edu.br>
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0482-6817



Resumo:

A Pandemia de COVID-19 colocou em risco a segurança alimentar e nutricional dos alunos assistidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar, devido a suspensão das aulas presenciais. Este estudo consistiu em analisar como as ações do PNAE foram orientadas por órgãos e instituições públicas nas capitais da região sudeste e como isto pode ter contribuído para o aumento da insegurança alimentar no período pandêmico. Foi realizada uma revisão documental, com análise de documentos oficiais das três esferas de governo (federal, estadual e municipal) abrangendo a região sudeste, publicadas nos anos de 2020 e 2021, sobre as estratégias orientadas para a continuidade do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Os resultados da pesquisa evidenciaram medidas governamentais tardias e contrárias às diretrizes do programa, que podem ter impactado no aumento da insegurança alimentar e nutricional na região sudeste no ano de 2022 e um possível reflexo das orientações que nortearam a continuidade do Programa Nacional de Alimentação Escolar.

Palavras-chave:

COVID-19; Segurança Alimentar e Nutricional; Políticas públicas; Programas de alimentação e nutrição.

Abstract:

The COVID-19 Pandemic has put the food and nutritional security of students assisted by the National School Meal Program at risk, due to the suspension of in-person classes. This study consisted of analyzing how PNAE actions were guided by public bodies and institutions in the capitals of the southeast region and how this may have contributed to the increase in food insecurity during the pandemic period. A documentary review was carried out, with analysis of official documentsthe three spheres of government (federal, state and municipal) covering the southeast region, published in 2020 and 2021, on strategies aimed at continuing the National School Meal Program. The research results highlighted government measures that were late and contrary to the program\'s guidelines, which may have had an impact on the increase in food and nutritional insecurity in the southeast region in 2022 and a possible reflection of the guidelines that guided the continuity of the National School Food Program.

Keywords:

COVID-19; nutritional status; public policy; nutrition programs;

Conteúdo:

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Como

Citar

Rabello, M. C. M., Lopes, J. M. M., Netto, M.P., Oliveira e Silva, R. M. S., Faria, E. R.. A Pandemia de COVID-19 e a insegurança alimentar e nutricional na Região Sudeste do Brasil: perspectivas sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Cien Saude Colet [periódico na internet] (2024/mai). [Citado em 03/07/2025]. Está disponível em: http://cienciaesaudecoletiva.com.br/artigos/a-pandemia-de-covid19-e-a-inseguranca-alimentar-e-nutricional-na-regiao-sudeste-do-brasil-perspectivas-sobre-o-programa-nacional-de-alimentacao-escolar-pnae/19251

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