283/2023 - Efeito da pandemia da COVID-19 sobre a má nutrição em crianças em vulnerabilidade social, no Brasil
(28/09/2023)
Elisa Santos Magalhães Rodrigues, Elisa Miranda Costa, Francenilde Silva de Sousa, Felipe Bezerra Pimentel Araújo, Mariana Borges Sodré Lopes, Erika Barbara Abreu Fonseca Thomaz
Artigo / Tema Livre
Publicado
Objetivo: Avaliar o efeito da pandemia da COVID-19 sobre a má nutrição em crianças menores de dois anos, inscritas no Programa Bolsa Família. Método: Estudo ecológico de série temporal interrompida, tendo o baixo peso por idade, o déficit de...
111/2023 - Avaliação do Programa de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Primária: Pesquisa de métodos mistos
(04/05/2023)
Juliana Mara Flores Bicalho, Eliete Albano de Azevedo Guimarães, Kelly Alves Magalhães, Mariana Carvalho de Menezes, Claudia Di Lorenzo Oliveira, Aline Cristine Souza Lopes
Artigo Temático
Publicado
Objetivo: Analisar a implantação de Programa de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Primária à Saúde em municípios de Minas Gerais. Métodos: Pesquisa de Métodos Mistos com Estratégia Incorporada Concomitante de dado...
307/2022 - PERFIL DAS ÁREAS TÉCNICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE MATO GROSSO DO SUL: ORGANIZAÇÃO PARA TOMADAS DE DECISÃO
(26/10/2022)
Alline Lam Orué, Karine Domingos de Araújo, Henrique Bello, Bruna Paola Murino Rafacho, Cláudia Cristina Vieira Gonçalves Pastorello, Maria Ligia Rodrigues Macedo, Camila Medeiros da Silva Mazzeti
Artigo / Tema Livre
Publicado
Mato Grosso do Sul é líder nacional em mortes atribuíveis ao excesso de peso. O objetivo foi analisar a organização da gestão das ações da área de alimentação e nutrição dos municípios de MS. Estudo descritivo-exploratório realizado em...
243/2022 - Características associadas ao consumo de alimentos in natura ou minimamente processados e ultraprocessados por adolescentes em uma região metropolitana brasileira
(26/08/2022)
Daiene Rosa Gomes, Edson Theodoro dos Santos-Neto, Danila Soares de Oliveira, Mússio Pirajá Mattos, Luciane Bresciani Salaroli
Artigo / Tema Livre
Publicado
Este estudo transversal teve como objetivo analisar as características sociodemográficas e de estilo de vida associadas ao consumo de alimentos in natura ou minimamente processados e ultraprocessados (AUP) por adolescentes da Região Metropolitana ...
187/2022 - SITUAÇÃO SOCIOECONÔMICA, TEMPO DE TELA E DE PERMANÊNCIA NA ESCOLA E O CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS
(19/07/2022)
Poliana Cristina de Almeida Fonseca, Sarah Aparecida Vieira Ribeiro, ROBERTA REJANE SANTOS DE CARVALHO, Cristiana Santos Andreoli, Juliana Farias de Novaes, Silvia Eloiza Eloiza Priore, Carolina Abreu de Carvalho, Sylvia Franceschini
Artigo / Tema Livre
Publicado
Este estudo objetivou avaliar a associação de fatores sociodemográficos e estilo de vida com consumo de alimentos in natura ou minimamente processados (INMP), ultraprocessados (AUP) e frutas e hortaliças. Trata-se de estudo transversal com 403 cr...
8/2022 - Proposta metodológica para avaliação da insegurança alimentar sob a ótica de suas múltiplas dimensões.
(11/01/2022)
Natália Louise de Araújo Cabral, Nila Patrícia Freire Pequeno, Angelo Giuseppe Roncalli C. Oliveira, Dirce Maria Lobo Marchioni, Severina Carla Vieira Cunha Lima, Célia de Oliveira Lyra
Artigo / Tema Livre
Publicado
Objetivo: desenvolver uma proposta metodológica para avaliar a insegurança alimentar e nutricional (INSAN) em adultos e idosos. Método: A proposta metodológica Vigi-INSAN foi elaborada com dados do Brazuca Natal, um estudo transversal com 411 res...
255/2021 - Consumer perceptions of non-caloric sweeteners and the content of caloric and non-caloric sweeteners in ultra-processed products in Brazil
(26/07/2021)
Terezinha E. M. de Carvalho, Andréa Waisenberga, Priscila de Morais Sato, Laís Amaral Mais, Ana Paula Bortoletto Martins, PATRICIA CONSTANTE JAIME, Neha Khandpur
Artigo / Tema Livre
Publicado
Indústrias alimentícias estão reformulando produtos para reduzir a quantidade total de açúcar. Para reduzir a densidade calórica e manter o dulçor de seus produtos, açúcares são combinados com edulcorantes. Esse estudo teve como objetivo an...
229/2021 - Agenda 2030, saúde e sistemas alimentares em tempos de sindemia: da vulnerabilização à transformação necessária
(02/07/2021)
André Campos Búrigo, Marcelo Firpo de Souza Porto
Artigo Temático
Publicado
O artigo, uma mescla de ensaio e revisão narrativa, analisa a relação entre a Agenda 2030, os sistemas alimentares e sua relevância para a saúde global e coletiva. O conceito de sindemia contextualiza a pandemia de Covid-19 em relação com a po...
