0429/2016 - Dietary intake and cardiovascular risk in people living with HIV/AIDS Consumo alimentar e risco cardiovascular em pessoas vivendo com HIV/AIDS
• Luis Fernando Deresz - Deresz, Luis Fernando - Universidade Federal de Ciencias da Saude de Porto Alegre - <lfderesz@gmail.com> +
Co-author(s):
• Pedro Dal Lago - Dal Lago, Pedro - Universidade Federal de Ciencias da Saude de Porto Alegre - <pdallago@ufcspa.edu.br> • Maria Leticia Rodrigues Ikeda - Ikeda, Maria Leticia Rodrigues - Universidade do Vale do Rio dos Sinos, Departamento de Enfermagem - <letikeda@gmail.com> • Estela Iraci Rabito - Rabito, Estela Iraci - Universidade Federal do Parana, Nutrição - <estelarabito@yahoo.com.br> • Claudia Dornelles Schneider - Schneider, Claudia Dornelles - Universidade Federal de Ciencias da Saude de Porto Alegre, PPG Ciências da Reabilitação - <claudias@ufcspa.edu.br> • Carina Brito - Brito, Carina - Programa de Residência Integrada em Saúde do Grupo Hospitalar Conceição - <carinaabrito@gmail.com>
Thematic Area:
Alimentação, Nutrição e Saúde
Abstract:
This cross-sectional study evaluated the food intake patterns related to cardiovascular risk disease in People living with HIV/AIDS (PLWHA) with viral suppression and receiving highly active antiretroviral therapy (HAART). Food intake was obtained by the annual food frequency questionnaire, separated into two groups, healthy and unhealthy food related to cardiovascular disease. Data were analyzed using Student’s t Test for independent samples or Mann-Whitney U Test and Fisher‘s exact test, with a significance level of p <0.05. The sample consisted of 45 individuals with HIV/AIDS (60% female). The intake of unhealthy foods for cardiovascular risk was greater compared to the intake of healthy foods, both in men (3.91 0.26 vs. 2.79 0.32 p=0.01) and women (3.40 0.23 vs. 2.60 0.29 p=0.04). Metabolic syndrome prevalence was 33.3% in men and 37% in women. Men presented hypertriglyceridemia (50%) and low HDL (44%) and women presented central obesity (54%, p=0.05 vs. men) hypercholesterolemia (66.7% p=0.02 vs. men) and hypertriglyceridemia (46%). Study results indicate the presence of unhealthy food intake patterns and high prevalence of cardiovascular risk factors in the evaluated subjects.
Consumo alimentar e risco cardiovascular em pessoas vivendo com HIV/AIDS
Abstract(resumo):
O estudo avaliou o consumo alimentar e a presença de fatores de risco cardiovascular em pessoas vivendo com HIV/AIDS (PVHA) em uso regular de antirretrovirais. O consumo alimentar foi avaliado por meio de questionário de frequência alimentar anual, dividido em alimentos protetores e não protetores para doença cardiovascular (DCV). Os dados foram avaliados pelo Teste t de Student para amostras independentes, pelo Teste U de Mann-Whitney e pelo teste exato de Fischer, considerando significativo p<0,05. A amostra consistiu de 45 PVHA (60% do sexo feminino). O consumo de alimentos não protetores para o risco cardiovascular foi maior do que o de alimentos protetores nos homens (3,91 0,26 vs. 2,79 0,32 p=0,01) e nas mulheres (3,40 0,23 vs. 2,60 0,29 p=0,04). A prevalência de síndrome metabólica foi 33,3% nos homens e 37% nas mulheres. Os homens apresentaram hipertrigliceridemia (50%) e baixas concentrações de HDL-c (44%), enquanto que as mulheres apresentaram hipertrigliceridemia (46%), hipercolesterolemia (66,7%, p<0,02 vs. homens) e obesidade central (54%, p<0,05 vs. homens). Os resultados deste estudo indicam a presença de padrão de consumo alimentar inadequado e elevada prevalência de fatores de risco relacionados às DCV nos indivíduos avaliados.
Keywords(palavra-chave):
AIDSConsumo de alimentos e doenças cardiovascularesDoenças cardiovasculares
Deresz, Luis Fernando, Dal Lago, Pedro, Ikeda, Maria Leticia Rodrigues, Rabito, Estela Iraci, Schneider, Claudia Dornelles, Brito, Carina. Dietary intake and cardiovascular risk in people living with HIV/AIDS. Cien Saude Colet [periódico na internet] (2016/Sep). [Citado em 22/01/2025].
Está disponível em: http://cienciaesaudecoletiva.com.br/en/articles/dietary-intake-and-cardiovascular-risk-in-people-living-with-hivaids/15855?id=15855&id=15855
