0233/2022 - May early juice introduction influence anthropometric outcomes and food consumption at preschool age? A introdução precoce de sucos pode influenciar desfechos antropométricos e consumo alimentar em idade pré-escolar?
The study aimed to evaluate the impact of juice consumption before 6 months of life on Body Mass Index (BMI) for Age and food consumption at preschool age. Longitudinal study with a sample consisting of mothers and their children (n=103) at the ages of 6 months and between 3 and 6 years. Weight and height data were measured and converted to z-score of BMI for Age. To assess food consumption, the Child Food Frequency Questionnaire was used. Chi-Square and Student\'s t tests were used to compare groups. There was no difference in anthropometric parameters between preschool children who received juice or did not receive before six months. Those who had earlier juice introduction (≤150 days of life) had more frequent consumption (≥1x/day) of artificial juice (63.8% versus 35.7%; p=0.028) and stuffed cookies (21.3% versus 14.3%; p=0.001) at preschool age. Children who received artificial juice before 6 months had a higher prevalence of soda consumption between 1 and 4 times/week (69.2% versus 27.4%; p=0.014), but a lower prevalence of chocolate drink consumption at least 1x/day (38.5% versus 69.4%; p=0.027). Thus, children with early introduction of juice presented higher consumption of sweet foods and sugar-sweetened beverages in the preschool phase.
A introdução precoce de sucos pode influenciar desfechos antropométricos e consumo alimentar em idade pré-escolar?
Abstract(resumo):
Objetivou-se avaliar o impacto do consumo de sucos antes dos 6 meses de idade no Índice de Massa Corporal para Idade (IMC/I) e no consumo alimentar em pré-escolares. Estudo longitudinal com amostra composta por mães e seus filhos (n=103) entre 6 meses e 3 a 6 anos. Peso e estatura foram aferidos e convertidos para o escore z de IMC/I. Para avaliar o consumo alimentar, foi utilizado o Questionário de Frequência Alimentar Infantil. Testes de Qui-Quadrado e t de Student foram utilizados para comparação entre os grupos. Não houve diferença nos parâmetros antropométricos entre pré-escolares que receberam ou não suco antes dos seis meses. Aquelas que tiveram introdução de suco mais precoce (?150 dias de vida) apresentaram consumo mais frequente (?1x/dia) de suco artificial (63,8% versus 35,7%; p=0,028) e biscoito recheado (21,3% versus 14,3%; p=0,001) na idade pré-escolar. Crianças que receberam suco do tipo artificial antes dos 6 meses tiveram maior prevalência de consumo de refrigerante entre 1 a 4x/semana (69,2% versus 27,4%; p=0,014) e menor prevalência de consumo de achocolatado pelo menos 1x/dia (38,5% versus 69,4%; p=0,027). Sendo assim, crianças com introdução precoce de suco apresentaram maior consumo de alimentos doces e bebidas açucaradas em fase pré-escolar.
Keywords(palavra-chave):
Sucos. Estado Nutricional. Bebidas adoçadas com açúcar. Consumo de Alimentos.
Becker, P.C., Neves, R.O., Silva, C.H., Goldani, M.Z., Bernardi, J.R.. May early juice introduction influence anthropometric outcomes and food consumption at preschool age?. Cien Saude Colet [periódico na internet] (2022/Aug). [Citado em 27/09/2024].
Está disponível em: http://cienciaesaudecoletiva.com.br/en/articles/may-early-juice-introduction-influence-anthropometric-outcomes-and-food-consumption-at-preschool-age/18489?id=18489
