0621/2013 - Risks and self-control promotion on nutritional health: morality, biopolitics and parrhesiastic critique Os riscos e a promoção do autocontrole na saúde alimentar: moralismo, biopolítica e crítica parresiasta
• Luis David Castiel - Castiel, L.D. - Rio de Janeiro, RJ - Escola Nacional de Saúde Pública - <luis.castiel@ensp.fiocruz.br>
Co-author(s):
• MARCOS SANTOS FERREIRA - Ferreira, M.S. - RIO DE JANEIRO, RG - UGF/UERJ - <msantosferreira@uol.com.br> • Danielle Ribeiro de Moraes - Moraes, D.R. - Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio - <danielle@fiocruz.br>
Thematic Area:
Ciências Sociais
Abstract:
This paper deals with the proposals of selfcare by means of selfcontrol in nutritional health promotion, especially in the purpose of avoiding weight gains and food consumption that do not follow the blueprint of ‘healthy food’. These initiatives present themselves as selfcare strategies, that are legitimatized and naturalized in the context of nutritional heath, linked with moralistic modes on the present ways of leading our lives. The study’s critical standpoint adopts a biopolitical approach and ‘cynical parrhesia’ as an argumentative mode of reasoning brought by the Cynicism as a philosophical doctrine, further developed by Michel Foucault in its studies about the care of the self.
Keywords:
Health promotion
Healthy diet
Care of the self
Risk
Os riscos e a promoção do autocontrole na saúde alimentar: moralismo, biopolítica e crítica parresiasta
Abstract(resumo):
O artigo trata das propostas de autocuidado mediante o autocontrole na promoção da saúde alimentar, especialmente nos propósitos de se evitar o ganho de peso e o consumo de comida que não sigam o modelo da ‘alimentação saudável’. Tais iniciativas se apresentam como estratégias do cuidado de si, legitimadas e naturalizadas no contexto da saúde nutricional, vinculadas a modos moralistas nas formas atuais de se levar a vida. A perspectiva crítica do estudo adota a biopolítica como enfoque teórico e a ‘parresia cínica’, como linha de argumentação, própria do Cinismo como doutrina filosófica, desenvolvida posteriormente por Michel Foucault em seus estudos sobre o cuidado de si.
Keywords(palavra-chave):
Promoção da Saúde
Alimentação saudável
Cuidado de si
Risco
