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0355/2022 - Validade relativa e reprodutibilidade de indicadores da OMS para avaliação da alimentação de crianças menores de dois anos
Relative validity and reproducibility of WHO indicators for assessment of feeding practices in children under two years of age

Author:

• Juliana Martins Oliveira - Oliveira, J.M - <jmonutri@yahoo.com.br>
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9556-767X

Co-author(s):

• Ana Carolina Feldenheimer da Silva - Silva, A.C.F. - <anacarolf125@gmail.com>
ORCID: http://orcid.org/0000-0001-5554-8856
• Milena Miranda de Moraes - Moraes, M.M - <milenanut@gmail.com>
• Letícia de Oliveira Cardoso - Cardoso, L.O - <leticiaocar@ensp.fiocruz.br, letiocar@hotmail.com>
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1312-1808
• Inês Rugani Ribeiro de Castro - de Castro, I. R. R - <inesrrc@uol.com.br>
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7479-4400


Abstract:

O estudo avaliou validade relativa e reprodutibilidade de sete indicadores da OMS sobre alimentação de crianças de 6-23,9 meses. Dados de amostra probabilística de usuários de serviços básicos de saúde na cidade do Rio de Janeiro, Brasil (n=187) foram coletados por meio de recordatório alimentar de 24 horas (R24h) e questionário fechado (Q1) sobre alimentação no dia anterior ao estudo. Este último foi reaplicado (Q2) em torno de 16 dias depois. A validade foi avaliada comparando-se as prevalências estimadas pelo R24h e Q1e calculando-se os valores preditivos positivo (VPP) e negativo (VPN), sensibilidade (Se), especificidade (Esp) e índice de acurácia (IA) dos indicadores resultantes. Para reprodutibilidade, as prevalências estimadas com base em Q1 e Q2 foram comparadas e estimados o índice kappa e o kappa ajustado pela prevalência. Dos sete indicadores estimados (Q1 em relação ao R24h), houve superestimação da prevalência de dois (aleitamento continuado: 50,0% versus 40,0%; consumo de bebidas adoçadas: 65,1% vs 52,7%) e subestimação da prevalência de um (não consumo de frutas e hortaliças: 6,5% vs 18,1%). Para a maioria deles, Se e VPP foram maiores do que Esp e VPN. As prevalências determinadas com Q1 e Q2 foram semelhantes para seis indicadores. Mais da metade dos indicadores apresentaram concordância boa, muito boa ou excelente. Os indicadores apresentaram muito boa validade e boa reprodutibilidade no contexto avaliado.

Keywords:

Acurácia; Confiabilidade; Validade; Reprodutibilidade; Amamentação; Alimentação complementar.

Content:

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Oliveira, J.M, Silva, A.C.F., Moraes, M.M, Cardoso, L.O, de Castro, I. R. R. Validade relativa e reprodutibilidade de indicadores da OMS para avaliação da alimentação de crianças menores de dois anos. Cien Saude Colet [periódico na internet] (2022/Dec). [Citado em 27/09/2024]. Está disponível em: http://cienciaesaudecoletiva.com.br/en/articles/validade-relativa-e-reprodutibilidade-de-indicadores-da-oms-para-avaliacao-da-alimentacao-de-criancas-menores-de-dois-anos/18611



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