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Qualidade da produção e do consumo de alimentos: um dos maiores desafios da saúde pública contemporânea



A edição 20.8 da Revista Ciência & Saúde Coletiva traz artigos sobre plantio e preparo de alimentos e situações nutricionais de grupos específicos como crianças, escolares e indígenas. Também oferece ao leitor a tradução e a adaptação cultural de uma escala que mede as escolhas alimentares. O importante editorial escrito por Roger Shrimpton da Escola de Saúde Pública de New Orleans, USA, coloca em escala mundial os problemas aqui tratados no âmbito do país.


Artigos da Edição

0101/2015 - Avaliação do SISVAN na gestão de ações de alimentação e nutrição em Minas Gerais (17/06/2015)
Mara Diana Rolim, Denise Cavalcante de Barros, Sheyla Maria Lemos Lima, Carla Lourenço Tavares de Andrade
Artigo / Tema Livre

0089/2015 - Parâmetros de obesidade como preditores de desenvolvimento precoce de fatores de risco cardiometabólicos (10/06/2015)
Cézane Priscila Reuter, Anelise Reis Gaya, Miria Suzana Burgos, Lia Gonçalves Possuelo, Andreia Rosane de Moura Valim, Jane Dagmar Renner, Luciana Tornquist, Debora Tornquist
Artigo / Tema Livre

0072/2015 - Agricultura sensível à nutrição e a promoção da soberania e da segurança alimentar e nutricional no Brasil (21/05/2015)
Renato Sergio Maluf, Juliana Simões Speranza, Luciene Burlandy, Mariana Santarelli, Vanessa Schottz
Artigo / Tema Livre

0066/2015 - Colaboração interprofissional na Estratégia Saúde da Família: implicações para a produção do cuidado e a gestão do trabalho (15/05/2015)
Caroline Guinoza Matuda, Nicanor Rodrigues da Silva Pinto, Cleide Lavieri Martins, Paulo Frazão
Artigo / Tema Livre

0064/2015 - Modelo Fuzzy estimando tempo de internação por doenças cardiovasculares (13/05/2015)
Karine M Coutinho, Luiz Fernando Costa Nascimento, Paloma Maria Silva Rocha Rizol, Andrea Paula Peneluppi de Medeiros
Artigo / Tema Livre

0060/2015 - Comida de rua: avaliação das condições higiênico-sanitárias de manipuladores de alimentos (13/05/2015)
Anderson Assunção Andrade, Giovanna de Souza, Celso dos Santos, Anderson Assunção Andrade, Luciene Alves
Artigo / Tema Livre

0058/2015 - Estado nutricional de indígenas kaingang e guarani no estado do paraná, brasil (08/05/2015)
Juliana Dias Boaretto, Carlos Alexandre Molena-Fernandes, GIULIANO GOMES DE ASSIS PIMENTEL
Artigo / Tema Livre

0052/2015 - Fatores associados ao consumo de bebidas açucaradas entre pré-escolares brasileiros: inquérito nacional de 2006. (06/05/2015)
Juliana Bergamo Vega, Ana Paula Poblacion, José Augusto Taddei
Artigo / Tema Livre

0051/2015 - Tradução e adaptação cultural do questionário sobre motivo das escolhas alimentares (Food Choice Questionnaire - FCQ) para a língua portuguesa. (06/05/2015)
Sara Franco Diniz Heito, Fabricia Junqueira das Neves, Camilla Chermont Prochnik Estima, Aline Silva de Aguiar Nemer, Sybelle de Souza Castro, Julia Elba de Souza Ferreira
Artigo / Tema Livre

0048/2015 - Consumo de frutas e hortaliças e as condições de saúde de homens e mulheres atendidos na atenção primária à saúde (30/04/2015)
Marina da Silva Oliveira, Paula Martins Horta, Hans-Joachim Karl Menzel, Ana Maria Chagas Sette Câmara, Aline Cristine Souza Lopes, Luana Caroline dos Santos, Leysse Náthia Lourenço Lacerda
Artigo / Tema Livre

0042/2015 - Nomes de marca dos medicamentos Portugueses: compreensão da sua estrutura linguística e aspetos regulatórios (29/04/2015)
Carla Pires, Marina Vigário, Afonso Cavaco
Artigo / Tema Livre

0035/2015 - Influência do aleitamento materno na hospitalização de menores de dois anos no estado de pernambuco, em 1997 e 2006 (22/04/2015)
Thaysa Thatyana Aragão Guerra Mota, Maria de Fátima Costa Caminha, Pedro Lira, José Natal Figueiroa, Malaquias Batista Filho
Artigo / Tema Livre

0029/2015 - Subjetividade, ética e produtividade em saúde pós-reestruturação produtiva. (16/04/2015)
Doris Gomes, Flávia Regina Souza Ramos
Artigo / Tema Livre

0023/2015 - Representações sociais dos conselheiros municipais de saúde sobre a vigilância sanitária (10/04/2015)
Ana Maria Caldeira Oliveira, SUELI GANDOLFI DALLARI
Artigo / Tema Livre

0022/2015 - Inclusão da pessoa com deficiência no mercado de trabalho em belo horizonte: cenário e perspectiva (10/04/2015)
Priscila Neves Silva, Andrea Maria Silveira, Fabiana Gomes Prais
Artigo / Tema Livre

0020/2015 - Avaliação de diferentes modalidades de ações preventivas na redução do consumo de substâncias psicotrópicas em estudantes no ambiente escolar: um estudo randomizado (10/04/2015)
Marcelo Oliveira Nascimento, Denise De Micheli
Artigo / Tema Livre

0019/2015 - Padrões de acessos a informações sobre proteção anti-UV durante os verões brasileiros: haveria um “efeito verão”? (09/04/2015)
Paulo Roberto Vasconcellos da Silva, Miriam Carvalho de Souza, Rosane Harter Griep
Artigo / Tema Livre

0018/2015 - Direitos sexuais e reprodutivos na adolescência: interações ONU-Brasil (09/04/2015)
Silvia Piedade Moraes, Maria Sylvia de Souza Vitalle
Artigo / Tema Livre

0017/2015 - As desigualdades sociais e a saúde bucal nas capitais brasileiras (09/04/2015)
Janmille Valdivino da Silva, Maria Angela Fernandes Ferreira, Flavia Azevedo Machado
Artigo / Tema Livre

0015/2015 - Excesso de peso e variáveis associadas em escolares de itajaí, santa catarina (08/04/2015)
Carolina Kneipp, Doroteia Aparecida Hofelmann, Tatiana Mezadri, Fernanda Habitzreuter
Artigo / Tema Livre

0014/2015 - Alteração no comportamento alimentar de trabalhadores de turnos de um frigorífico do sul do Brasil. (08/04/2015)
Elisângela da Silva de Freitas, Maria Teresa Anselmo Olinto, Fernanda Michelin Busnello, Marcos Pascoal Pattussi, Jamile Block Araldi Macagnan, Beatriz Anselmo Olinto, Ruth Liane Henn, Raquel Canuto
Artigo / Tema Livre

0013/2015 - Alimentação saudável e dificuldades para torná-la uma realidade: percepções de pais/responsáveis por pré-escolares (02/04/2015)
Isabel Cristina Bento, Thais Elias França, Juliana Maria de Melo Esteves
Artigo / Tema Livre

0012/2015 - Fatores associados a doenças crônicas em idosos atendidos pela Estratégia de Saúde da Família (02/04/2015)
Fernanda Batista Pimenta, Ana Cristina de Carvalho Botelho, Marise Fagundes Siveira, Lucinéia Pinho
Artigo / Tema Livre

0011/2015 - Transtornos mentais entre trabalhadores da área da saúde no Brasil. (02/04/2015)
Berenice Scaletzky Knuth, Karen Jansen, Rafaela Abreu Cocco, Vinicius Augusto Radtke, Jean Pierre Oses, Ricardo Azevedo da Silva
Artigo / Tema Livre

0004/2015 - Diniz, Debora; Terra, Ana. Plágio: palavras escondidas. Brasília: LetrasLivres; Rio de Janeiro: Editora Fiocruz, 2014. 196 p. (14/01/2015)
Luciana Brito
Resenha

0060/2014 - Construção de uma escala para avaliar a qualidade metodológica de revisões sistemáticas (20/10/2014)
Angelo Brandelli Costa, Ana Paula Couto Zoltowski, Silvia Helena Koller, Marco Antônio Pereira Teixeira
Artigo de Revisão

0059/2014 - A Polissemia da Governança Clínica: uma revisão da literatura (20/10/2014)
Romeu Gomes, Valeria Vernaschi Lima, Laura Maria Cesar Schiesari, José Maurício de Oliveira -, Everton Soeiro -, Helena Lemos Petta, Marilda Siriani de Oliveira, Silvio Fernandes da Silva, Roberto Queiroz Padilha, Sueli Fátima Sampaio, José Lúcio Martins Machado, Gilson Caleman, Luciana Faluba Damázio
Artigo de Revisão






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